INFORMATION
【ご入店時におけるお客様の体温測定ご協力のお願い】
当店では新型コロナウイルス(COVID-19)感染拡大予防の観点から、ご入店前に体温計測(検温)のご協力をお願いしております。
計測の結果37.5度以上の発熱が確認された場合は、ご入店をご遠慮いただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

[Request for cooperation in measuring body temperature]
In order to prevent the spread of new coronavirus (COVID-19) infection, we ask for your cooperation in measuring body temperature before entering the restaurant.
Please refrain from entering if the result of the measurement shows a fever of 37.5 degrees or higher.

We apologize for the inconvenience.

FOOD

Chicken afritada

(チキン アフリタッダ)

鶏肉と根野菜のトマトソース煮込み

Minudo

(ミヌドゥ)

豚バラ肉とレバー、野菜のトマトソース煮込み

※季節メニュー(お問い合わせください)

Adobo

(アドボ)

鶏肉のフィリピン風甘酢煮込み

Caldereta

(カルデレタ)

牛肉のレバーペーストとじゃがいもと野菜のトマトソース煮込み

Laing

(ライン)

タロイモの葉のココナッツミルク煮に豚バラ肉添え

Lumpiang Shanghai

(ルンピア シャンハイ)

フィリピン風揚げ春巻き

Squid ball

(スクィド ボール)

イカのすり身の揚げ団子

Fried Chicken

(フライド チキン)

鶏もも肉1本のまるごとフライ

Chicken Curry

(チキンカレー)

チキンとココナッツミルクのフィリピン風カレー

Tocino Bowl

(トシノボウル)

フィリピン風豚の照り焼きとパパイヤの添え物とご飯のセット

Lechon Kawali

(リチョンカワリ)

フィリピン風豚バラ肉の唐揚げ

Bangus in Bowl

(バングス イン ボウル)

白身魚の頭の開きの唐揚げとパパイヤの添え物とご飯のセット

Chopsuey

(チョップスィ)

フィリピン風八宝菜

Fried Bangus

(フライド バングス)

白身魚の開きの唐揚げ

Penakbet

(ピナクベット)

えびのペーストと夏野菜のフィリピン風炒め

Fried Tilapia

(フライド ティラピア)

ティラピア1匹まるごとの素揚げ

Longsilog

(ロングシログ)

チョリソーに似たフィリピンソーセージとガーリックライス&卵のセット

Tosilog

(トシログ)

フィリピン風豚の照り焼きとガーリックライス&卵のセット

Beefsilog

(ビーフシログ)

牛肉の干し肉炒めとガーリックライス&卵のセット

Bicol express

(ビコール エクスプレス)

唐辛子が利いた豚肉のココナッツミルク煮

Crispy pata (クリスピーパタ) 豚足をカリカリになるまで揚げたパリッとした皮にジューシーで柔らかい肉が人気のフライ
Karekare (カレカレ) 肉と野菜をピーナッツソースで煮込んだフィリピンの代表的な家庭料理
Sinigang (シニガン) タマリンドを使ったフィリピンの代表的な酸味のあるスープ
Kilawin (キラウィン) 肉や魚介を大根、生姜、玉ネギなどの野菜と一緒に酢でしめたサラダ感覚のマリネ
Sisig (シシッグ) 豚の耳を細切れにして鉄板で焼いた歯ごたえのあるビールのおつまみにぴったりな料理
Nilaga (ニラガ) 肉と野菜をじっくり煮込んだフィリピン風のポトフ
Lugaw (ルーガウ) 鶏ベースのスープに揚げニンニクや揚げタマネギ、生姜を使ったスパイシーなお粥
kwekkwek (クウェッ クウェッ) うずらのゆでたまごをフライにしたフィリピンの代表的な屋台料理
Sweet & sour Tilapia
(スイート&サワー テラピア)
テラピアの素揚げの甘酢あんかけ

DRINK

お酒 Alcohol beverage ソフトドリンク Non-alcoholic beverage
ビール
Beer
サンミゲルライト
San Miguel Light
レッドホース
Red Horse
コーラ
Cola
ココナッツジュース
Coconut Juice
マンゴージュース
Mango Juice
カラマンシージュース
Calamansi Juice
緑茶
Green Tea
烏龍茶
Oolong Tea
焼酎(ボトル)
Shochu bottle
真露
JINRO
鍛高譚
Tantakatan
三岳
Mitake
黒霧島
Kurokirishima
ウイスキー(ボトル)
Whisky bottle
シーバスリーガル
Chivas Regal
ジャックダニエル
Jack Daniel's
ワイン(ボトル)
Wine bottle

Red Wine

White Wine
シャンパン(ボトル)
Champagne bottle
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
MOET & CHANDON MOET IMPERIAL
その他(ボトル)
Other bottle
テキーラ
Tequila
ショット
Shot
テキーラ
Tequila
ヘネシー
Hennessy

※テーブルチャージ(Table charge) \1,000(女性のみの場合は\0) カラオケ歌い放題(Unlimited karaoke singing) \1,000

ACCESS

JR中央線・総武線 高円寺駅南口より徒歩2分
都心の真ん中で美味しくにぎやかに、本場フィリピンの味を楽しもう!
皆様のお越しをお待ちしております!
高円寺駅南口からガード沿いを進んで西荻窪方向へ。
駅前の信号を渡りpal商店街の方向へ直進。
そのままガード沿いを30mほど進んだ左側の建物1階中央が、
カバヤン・ホットプレートです。
店名 KABAYAN Hot Plate カバヤン・ホットプレート
住所 東京都杉並区高円寺南3丁目58-18 山本ビル1F